Å farge garn med selve blåbæra har jeg ikke forsøkt. Det skal visstnok gi en lyseblå/lilla farge som dessverre ikke er veldig fargebestandig (dvs at fargen blekner og taper seg fort). Men plantefarging med blåbærlyng har jeg gjort med godt resultat.
Garn farget med blåbærlyng:
Nøstet til venstre er farget med blåbærlyng og tilsatt kobbervitriol på slutten av fargingen.
Nøstet til høyre er farget med blåbærlyng.
Blåbærsokker:
Og selvfølgelig har jeg strikket blåbærsokker. Jeg har nok presentert diss før, men det gjør vel ingenting å vise de fram en gang til.
Blåbærlikør - oppskrift:
Oppskriften
er hentet fra boka «Likører med smak av natur»
av Sanna Töringe og Anette Åberg.
3 dl blåbær
35 cl sprit (ca 40%)
2 dl sukker
1 kanelstang
La det stå i to måneder. Rist av og til. Sil av.
Blåbærlikøren har jeg satt i flere år og den smaker nydelig!!
Blåbærvin:
Jeg benytter oppskriften som ligger ute på nettsiden http://www.vinlegging.net/rstoff/blaber.shtml.
Vingjær kjøpte jeg på Europris. Blåbær gjærer ikke så lett
så jeg satte en «forkultur», men så fort den ble blandet med blåbæra så sluttet
det hele å gjære. Kjøpte derfor to pakker med supergjær blandet med en neve med
rosiner. Da ble det fart på gjæringen!!
Det ser ut til at det kan bli en flott rødfarge på vinen. Er spent på smaken