onsdag 19. desember 2012

Vatterte votter

Etter å ha strikket mange julegaver har jeg endelig fått tid til å strikke et par votter til meg selv. Vottene er strikket i Rauma finull og pinner 2,5. Mønsteret har jeg fått kopiert av min mor som hadde funnet det i et blad. Jeg falt for det artige og litt spesielle mønsteret. Litt arbeidssomt å strikke, men når resultatet blir bra, så er det verdt det. Jeg er en skikkelig frysepinn og synes hjemmstrikkede votter blir litt for kaldt - hullete og vinden blåser inn.. Løsningen blir derfor å vattere vottene med fleece. Denne gangen benyttet jeg et erme ei avdanket fleecejakke som hadde perfekt tykk fleece til å vattere med. Fornøyd med gjenbruken! :-)

 


onsdag 12. desember 2012

Skrik

Holder fortsatt på å lage julegaver. Litt spent på om de tørker til jul. Fant fram igjen malerpenslene og oljemaleingstubene her i sommer etter flere års hvile. Malte mitt eget Skrik.  Signerte med KR for ikke å bli anklaget for forfalskneri!  :-P


lørdag 8. desember 2012

Sarah suksess-kaker oppskrift.

Jeg har vært på jul i Søndre Land og kjøpt et tovet ekorn til meg selv i julegave. Det er ei dame i bygda her som er en mester til å tove. Skulle vel ha sittet der og solgt selv, men har ikke hatt overskudd til det i år.
Ellers har jeg prøvd meg på "Sarah suksess"-kaker, en blanding mellom Sarah Bernhard- og suksessterte. De ble farlig gode.

 

Oppskrift Sarah suksess-kaker:



Bunn:
200 g malte mandler (kan skoldes først hvis man vil ha de riktig fine)
200 g melis
ca 3 eggehviter
Bruk ei teskje og lag ca 25 små runde kaker på ei stekeplate med bakepapir.Trykk de litt flate. Stekes ved 175 grader i ca 15 minutter. Avkjøles.

Fyll:
5-6 eggeplommer
125 gr sukker
1 dl fløyte
Kokes opp under svak varme til det tykner. Rør hele tiden. Avkjøles. Ha i
125 g mykt meierismør og
2 ts vanlijesukker.
Rør godt. og settes kaldt til det er nærmest stivt.
Fyllet smøres på den flate siden av mandelbunnene, (dvs den som har vært ned mot stekeplata).

Sjokoladetrekk:
200 g lys kokesjokolade
3 ts matolje (soja eller raps)
Smeltes i vannbad.
Dypp kakene med fyll raskt nede i sjokoladen. Avkjøles.


torsdag 6. desember 2012

Lefsebakst og avdentsokker

I dag vil jeg skryte litt av meg selv. Har først bakt 60 lefser for deretter ha vasket husvask på kjøkkenet! Jeg bruker ei oppskrift med rømme og sukker i deigen. Smaker fortreffelig. Dessuten har vil jeg vise fram et par adventsokker jeg strikket for noen år siden. Skikkelig jalla sokker om jeg skal si det sjøl. :-) De er forløpig ubrukt..


Oppskrift på lefse:

2 kg kokte og malte poteter av typen Beate eller Asterix
4 ss rømme (dvs 1/2 boks)
1 ss sukker
1 ts salt
4 dl hvetemel







onsdag 5. desember 2012

Førjulsaktiviteter

De siste sokkene som skal bli julegaver er nå strikket ferdig og dampet. De venter nå bare på å bli pakket inn. Ny omgang med brødbakst ble det også i går kveld.
Fant igjen glasset med kirsebær som var lagt i sprit i høst også. Likøren smakte fortreffelig. :-)
Noen bær forsvant plutselig under prøvesmakingen? De resterende har jeg helt litt rødvin på for å se om det blir drikkendes.. Jo da, førjulsaktiviteter er ikke bare mas med julegavehandling og streving med kakebakst.

 
 

 
Oppskrift på brødet ligger under etiketten: Matoppskrifter og oppskrift på sokkeparet mitt er i oppskriftsheftet mitt. Nærmere informasjon om heftet finnes under etiketten: Oppskriftshefte på sokker. De to bakerste stjernesokkene har sett bilde av på internett og skrablet ned mitt eget mønster på et ruteark.

tirsdag 27. november 2012

Karis beste grovbrød

Hver uke baker jeg brød med masse hele korn og grovt mel. Dette brødet metter mye mer enn kjøpt brød og er kjempesunt. Jeg er tilhenger av at man tager det man haver i brødet. Har dere sur melk som har gått ut på dato, bruk gjerne den. Eksra godt blir brødene hvis man bruker kefir eller kulturmelk. Etter jul bruker jeg rester med tomtebrygg. Oppskrifta passer til min Kenwood kjøkkenmaskin og i tre 2-liters brødformer (som passer akkurat i min stekeovn).



Oppskrifta får dere her:

14 dl væske. (f.eks 5 dl sur melk, 9 dl vann eller 5 dl tomtebrygg, 2 dl melk og 7 dl vann). Væsken varmes slik at den er fingervarm.
1 dl mørk sirup (kuttes ut hvis man bruker tomtebrygg i væsken)
1 dl matolje
100 g gjær (eller to poser tørrgjær)
2 ts salt
2 dl solsikkefrø
2 dl sesamfrø
2 dl bygggryn
2 dl linfrø
2 dl sammalt rug grov
3 dl hvete helkorn
3 dl sammalt hvete grov
hvetemel til deigen slipper sidene i bollen i kjøkkenmaskina. Pass på at det eltes godt sammen.

Hev deigen godt, gjerne en times tid. Ha deigen på bordet og kna den godt sammen. Del den i 6 like store deler. Rull dem til 6 små avlange brød og legg to biter i hver brødform (Dette gjør det enkelt å dele brødene i to etter steiking - hos oss går det et halvt brød hver dag). Etterhev brøddeigen et kvarters tid og steik dem ved 200 grader i 30 minutter. Hell brødene ut av formene og avkjøl på rist.
Jeg deler da hvert brød i to og fryser dem hver for seg.

mandag 26. november 2012

Julegavestrikk 2012

Lenge siden jeg har hatt innlegg på bloggen nå. Jeg har vært travel med å produsere julegaver. Vil ikke at mine nærmeste skal fryse på beina. Dessverre har standardlinsa på fotoapparatet minn fått seg en smell og tar ikke lenger klare bilder. Vet hva jeg ønsker meg til jul. :-)


onsdag 31. oktober 2012

Gjest på Strikkekafèen i Snertingdalen.

I kveld har jeg vært gjest på strikkekaffèen i Snertingdalen. Jeg ble tatt varmt i mot av over 20 strikkeglade damer på Tones Matbar. Koselig sted med hyggelig vertskap, god mat og atmosfære. Sokkene mine ble godt tatt i mot. Håper noen ble inspirert til å strikke fargeglade sokker.


 
 
 
 

lørdag 27. oktober 2012

Krommesuppe og julegavestrikk

Krommesuppe smaker godt på en kald høstdag og kvelden skal benyttes til å feste tråder på noen sokker jeg har tenkt å gi bort i julegaver. Oppskrift på suppa og mønsterrapporten som er benyttet på sokkene finner du lenger ned på siden. I dag er oppskriftsheftet mitt lagt ut for salg på Marie Madslien på Dokka. Der fikk jeg hilse på Arne fra "Arne og Carlos". Han kikket på sokkene mine og skrøt av at de var fine. Det var hyggelig å høre! :-)

 
 
 
Mønsterrapport til sokkene. Rosa ruter angir her bunnfargen. Man kan også justere lengden på sokkene ved å bruke bare en omgang med bunnfargen mellom de svart/hvite og grå/rosa omgangene. Hælen strikkes ensfarget og jeg har benyttet rund tåfelling.
Oppskrift på krommesuppe:
 
Røre til krommer:
1 egg
1/2 ts salt
1/2 ts kardemomme
2,5 dl H-melk
hvetemel
 
Pisk egget lett og ha i salt og kardemomme. Hell i melken og ha i så mye mel at røra blir så fast at man kan forme små boller av den med ei spiseskje. Røra må ikke være rennende. La røra svelle i en halvtimes tid.
 
Kok opp 1 l H-melk og ha i en liten ts salt. Når melken koker former man små boller av krommerøra med ei spiseskje og har i den kokende melken. La det hele koke i 10 minutter. Rør av og til. Serveres varm med sukker og kanel.
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 

tirsdag 2. oktober 2012

Oppskriftshefte på sokker

Disse sokkene får du mønster på i oppskriftsheftet mitt. Heftet koster kr 150,-. Send meg en melding på mail til: kari.rohne@hotmail.com for nærmere avtale.

mandag 1. oktober 2012

Gjest hos Gjøvik Husflidslag

I kveld har jeg vært gjest hos Gjøvik Husflidslag og vist fram samlingen min med 150 par sokker.  Sitter igjen med minner om mange blide fjes og mye skryt. Håper jeg har klart å inspirere noen til sokkestrikking og at jeg har fått sådd noen nye ideer hos strikkeglade damer. Noen kjøpte oppskriftsheftet også! :-)

søndag 30. september 2012

Oppskriftshefte på sokker.

Da har jeg omsider fått laget mitt eget oppskriftshefte på strikkesokker. Det 42 siders heftet inneholder 2 grunnoppskrifter og 14 oppskrifter basert på grunnoppskriftene. I morgen kveld skal jeg besøke Gjøvik Husflidslag og vise fram 150 par sokker. Da håper jeg på å få solgt hefter i lange baner.
 
 

onsdag 18. april 2012

Vosse-lue

Da er lua med Vosse-mønster strikket med Sisu-garn og pinner nr 2,5. Ganske fornøyd med fellingen i toppen.





Nå kommer det til å bli litt færre innlegg på bloggen min. Jeg har planer om å legge litt tid og energi på å lage flere sokke-oppskrifter. Målet er et hefte med mange mønstre som jeg kan legge ut for salg. Vi får se hvor strukturert jeg klarer å være. Det er tross alt vår og da blir det tradisjonelt mindre tid til sofasliting og håndarbeidskos.

søndag 15. april 2012

Dyreliv og Vosse-lue

Skikkelig stusselig vårvær. Har sittet inne mye av dagen og studert dyrelivet ute. Det er travelt på fuglebrettet og en mink har samlet seg frosk ved dammen. Overlevende frosk venter nok på at isen skal bli borte slik at de kan besørge neste generasjon.








Pågående strikkeprosjekt blir en lue i Vossemønster. Det er for mitt vedkommende en strikkeprøve på Sisu-garn. Jeg har/hadde planer om å strikke meg en Vosse-jakke/genser i litt tynnere garn enn Heilo/Peer Gynt, men jeg vet ikke.. Er ikke så glad i strikke med så tynnt garn. Resultatet blir nok bra, men det innbærer kjempemye arbeid.. Først får nå lua bli ferdig..


mandag 9. april 2012

Påskestrikk - Gullars-sokker og påskeliljer.

Da er påsken over for denne gang også. Kald sno fra nord har ført til at strikkepinnene har vært ganske varme. Årets produksjon ble et par blå sokker i samme mønster som den blå kofta mi, et par kyllingsokker som minner meg om den gamle barne-tv-figuren Gullars og et par påskelilje-sokker. Bildet av påskelilje-sokkene virker mere oransje enn det de ble i virkeligheten. 

Blå koftesokker og kyllingsokker

lørdag 31. mars 2012

Lusekofte i "Sport"

Da har jeg fått strikket ferdig nok ei jakke med utgangspunkt i et gammelt mønster som var i samme gamle heftet fra 50-60-tallet som den forrige jakka jeg strikket. Jeg strikket denne i Heilo-garn og det er nok tynnere enn dette "Sport"s-garnet som ikke eksisterer lenger. Nå skal jeg strikke meg et par sokker i samme mønster som jakka og deretter har jeg planer om å få strikket noen påskesokker. Riktig god påske til dere som er innom bloggen min! :-)













tirsdag 27. mars 2012

Nestlesommerfugl

Tidlig vår på Østlandet i år og denne nestlesommerfuglen er optimistisk tidlig ute.. Det vil si det har vært flere av dem. Våren er en fin tid!!

onsdag 21. mars 2012

Haggel

Disse sokkene skal forestille haggel. Jeg har brukt gråmellert og hvitt garn med effektgarn med hvite, sorte og brune små "bomber" i innimellom (dvs ikke på hver omgang). Husker ikke hva garnet het, men det ligner på Tutti Frutti - 904- effektgarn. Burde ha vært flinkere til å skrive opp hva jeg har brukt, men er nok litt for lite strukturert. Liker bare å produsere og se hvordan resultatet blir.

tirsdag 20. mars 2012

Gule gåsunger

Har jo måttet lage noen gule gåsunge-sokker også da. Her har jeg brukt gult Funny garn. Hvis man buster garnet litt opp så ligner det ganske bra på gule gåsunger. Fin tid framover nå. Med gåsunger og markblomster som spirer opp av bakken. Fuglekvitter og sildring fra bekkene. :-)

søndag 18. mars 2012

Gåsunger - hvite

Snowflakegarnet har jeg også brukt til å "lage" hvite gåsunger med. Disse har jeg da sydd på sokken etter at jeg har strikket sokkene ferdig. Litt tidkrevende, men gir fin effekt.
Her er to ulike utgaver, en med blå himmel og en grå/grønn utgave.


torsdag 15. mars 2012

Rimfrost på greiner

Her har jeg brukt Sowflake-garnet til å illustrere rimfrost på noen greiner. På bildet er dette mot et almetre, derav den brune bakgrunnen med mønster for å etterligne barken.

tirsdag 13. mars 2012

Effektgarn - Sirdar

Jeg lovet å si litt mer om effektgarn i et innlegg i forrige uke. Jeg har flittig brukt et effektgarn som heter Snowflake som man fikk kjøpt i norske garnbutikker for noen årsiden. Jeg har ikke klart å finne garnet i butikkene her i Norge på lang tid. Imidlertid kom jeg over ei britisk internettside som heter Addicted 2 knitting. Fra denne nettsiden bestilte jeg ganske greit garn i fjor. Sirdars Snuggly Snowflake finnes i flere varianter og det er vel typen chunky som jeg har brukt mest i mine sokker som snø-/rimfrost-effekt.

Her er et bilde over noe av garnet jeg kjøpte:

Øverst fra venstre: Sirdars Snuggly Snowflake double knitting, Sirdars Snuggly Snowflake chunky, Sirdar baby snowball ubleket og bleket, Sirdar Snuggly super chunky.
Nederst fra venstre: Sirdar Snuggly Snowdrops chunky ubleket og lyseblå, to baller fra Schoppel Wolle Crazy Zauberball beige/rustrød og blåfarget. Nederst et Schoppel Wolle Lace Ball.

De to Schoppel Wolle Crazy Zauberball er tynt sokkegarn. Lace Ball er supertynt og er nok beregnet til å strikkes sammen med annet garn for å skape effekt. Sirdars Snuggly Snowflake chunky er tykkere (pinner 5-5 1/2) enn double knitting-garnet (pinner 4). Det er ikke noe problem å bruke disse som effekt på tynnere garn og pinner.. Jeg har brukt garnet på pinner nr 3,5.

søndag 11. mars 2012

Spinnekurs

I helgen har jeg vært så heldig å fått deltatt på et spinnekurs i regi av Lands Museum på Dokka. Kursleder var Sally Anna-Lisa Græsdahl. Første dagen var viet spinning av ulike typer ull på tein. Andre dagen prøvde vi oss på spnning på rokk.  Uansett så fikk alle til å spinne garn relativt sett lett til, men for å få garnet jevnt og tynt skal nok trening til. Øving gjør mester med andre ord.
Spinning på tein.

Spinning på tein og karding av ull.
Spinning på nye og gamle rokker.


 





Spinning på  rokk fra 1877.

 Spinning på rokk er jo mere effektivt, men alt er avhengig av rokken. Flere prøvde oss på gamle rokker dratt frem fra loft og kjeller. Noen hadde med seg nye rokker. Erfaringene var i allefall at vi har fått dyp respekt for spinne-faget og vi forstår at dyktige spinnere var høyt verdsatt i "gamle dager". I gjennom litt klunder, lærer man seg rokkens funksjon og teknikk.



Litt av helgens produksjon.
Interessant og artig var det, og alle sitter igjen med en positiv følelse. Gleden over å lære spinnekunsten og ta vare på tradisjonene inspirerer til videre spinning..
I tillegg til selve spinningen lærte vi vasking av ull, karding, tvinning og hesping av garnet.

onsdag 7. mars 2012

Snøsokker

Snøen kan være vakker med gullglitter og riller. Her har jeg strikket noen  hvite "Snøsokker" med glitrende garn og perler. Til "rillene" har jeg brukt et effektgarn som heter Snowflake. Dette fikk jeg kjøpt for noen år siden i garnbutikkene og fantes i forskjellige varianter. Jeg kommer tilbake til mere informasjon om dette garnet i neste innlegg.